初秋时节，我们慕名来到了位于莱西市城区东郊有225户，668人的簸箕掌村。这里地势三面高一面低，整个村庄坐落在形如簸箕的当中，故而得名“簸箕掌”。刚进村口，就看见农舍的周围除了正待收割的玉米地外，就是一排排、一片片的蔬菜大棚，真是名副其实的蔬菜“大棚村”。
我们在该村党支部书记陈树仁的带领下，走进了一户大棚。只见一面暖融融的，鲜红明亮的西红柿一嘟噜一嘟噜的。43岁的史和宝正在给西红柿浇水。在旁边的黄瓜大棚里，老史的妻子正在采摘一根根鲜嫩葱绿的黄瓜。老史介绍说，他们经营的这两个大棚，一个是1.5亩的以色列百利西红柿，一个是1.1亩的富士山黄瓜。一年种两茬，西红柿与黄瓜交替种植。他从1996年开始建大棚，如今已有10年了。原来的大棚架子矮，去年都改成了高棚，既增加了大棚内的空间，方便了管理，也提高了产量。
在谈到种菜的“绝招”时，老史很不好意思地摆了摆手说：“没有‘绝招’，没有‘绝招’，大伙都这样做。这都是蔬菜协会的功劳。”不过，看着眼前刚从棚子里搬出来的一筐筐鲜红的西红柿和绿油油的黄瓜时，老史还是抑制不住内心的喜悦说了他的一点“经营之道”：“大棚种菜就是好。用水少、病害少、产量高、收入稳定。为防止‘土传病’的发生，我就加大有机肥有使用，避免影响下一茬菜的种植”。老史所说的“土传病”，是指因土地常期使用一些化肥或连续种植单一蔬菜而造成的土壤变质现象。当问及收成时，老史高兴地说：“因为西红柿和黄瓜的品种好、质量优，加上蔬菜协会的帮忙，吸引了许多前来订购和收购的客户。我们不用出棚，产品就可以销往青岛、济南和上海等地，今年西红柿和黄瓜的市价都在8毛钱左右，两个棚的年纯收入在2万元以上，比在外面打工当工人挣钱还多呢”。
2003年，为了适应市场的变化，簸箕掌村在党支部书记陈树仁的带领下，成立了莱西市第一个蔬菜协会，陈书记任会长，并逐步确立了“采取补偿服务、无偿服务和低偿服务”的服务宗旨。陈书记解释说：“补偿服务”是指村两委和协会对开展科技试验项目和承担技术推广的会员给予适当补助。在调地、修路、拉电、打井等方面给予协调和配套。“无偿服务”是指村两委和协会免费聘请专家对会员进行技术指导、信息服务和科技培训。引导菜农引进优良品种，推广新技术，按无公害标准用种、用肥、用药，不断提高蔬菜价格和效益。“低偿服务”是指协会在为会员提供物资的配套、产品销售，以及生产经营提供资金互助融通服务时，适当收取成本。协会的“三农服务站”为会员提供低价化肥、种子、农药，品种，会员凭会员卡购物享受优惠待遇。
陈书记说：“现在会员已由最初的20户发展到121户，全村现有蔬菜大棚300余个，平均每户1.5个大棚，年产蔬菜1200余吨，成为远近闻名的蔬菜专业村。2005年4月，协会被青岛市农业委员会评为‘青岛市农村专业合作经济组织发展先进单位’。下一步，协会要做好品牌文章，把我们村的蔬菜注册商标，使簸箕掌蔬菜这一产业做大做强，走向四方。”

莱西经济开发区管委会   李广洲  张新玲